2011年2月5日土曜日

祝☆自家製生ハム完成披露


... 燻煙を繰り返し900グラムまでダイエットさせました。 肉を購入したのが1月2日ですので 製作期間ジャスト1ヶ月。 家庭用の包丁では裏が透けるほど薄くスライスできないのが悲しいところやけど それは仕方ないね。 ...


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